Patlıcan Salatası Eşliğinde Kişnişli Tavuk Şiş Tarifi - Papatyam Forum

Papatyam Forum

Go Back   Papatyam Forum > ..::.YEMEK TARİFİ.::. > Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Alt 03 January 2013, 14:30   Mesaj No:1

YakupEMİR

Papatyam Paylaşımcı Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:YakupEMİR isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1251
Üyelik T.: 08 March 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:İstanbul/Bakırk
Mesaj: 294
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Patlıcan Salatası Eşliğinde Kişnişli Tavuk Şiş Tarifi

Patlıcan Salatası Eşliğinde Kişnişli Tavuk Şiş Tarifi







Malzemeler

3 adet kemiksiz tavuk göğsü
2 tatlı kaşığı toz kişniş
2 su bardağı sıvıyağ
1 adet defne yaprağı
2 çay kaşığı taneli hardal
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2’şer adet kırmızı ve dolmalık biber
Defne yaprağı
Tuz

Patlıcan salatası için:

5 adet bostan patlıcanı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 diş dövülmüş sarmısak
Tuz, tane karabiber

Patlıcan Salatası Eşliğinde Kişnişli Tavuk Şiş Yapılışı

TAVUĞU iri doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine sıvıyağ, kişniş, taneli hardal, defne yaprağı, tane karabiber ve tuz ekleyip harmanlayın. Buzdolabına koyup en az 2 saat marine edin. Daha sonra iri doğranmış biber ve defne yaprağı ile birlikte çöp şişlere dizin. Izgarada ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada önlü arkalı pişirin. Diğer taraftan patlıcanları ocakta ya da fırında közleyin. Kabuklarını soyup ince doğradıktan sonra bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, sarmısak ve tuz ilave edip karıştırın. Tane karabiberle süsleyip, tavuk şişlerle birlikte servis yapın.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Papatyam Forum Ana Kategori Başlıkları

Cevaplar Son Mesajlar
Zeytinli Patlıcan Tarifi YakupEMİR Yemek Tarifleri 0 03 January 2013 14:32
Kuşkonmazlı Tavuk Dolması Tarifi YakupEMİR Yemek Tarifleri 0 03 January 2013 14:27
Tavuk nasıl narrr gibi kızarır.Püf noktası. SUYUNGIZEMI Pratik Bilgiler 0 09 May 2009 03:06
KIRMIZI İBİKLİ TAVUK pamukKALE Öyküler & Hikayeler 0 03 November 2006 14:42
FIRINDA PATATESLİ TAVUK REHA Yemek Tarifleri 9 28 February 2006 16:37

Yeni Sayfa 1

www.papatyam.org Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

                       Instagram         

Papatyam alemdarhost.com sunucularında barındırılmaktadır.