|
Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz... |
|
Seçenekler |
03 January 2013, 14:21 | Mesaj No:1 |
Durumu:
Papatyam No :
1251
Üyelik T.:
08 March 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:İstanbul/Bakırk
|
Yufkalı Girit Köftesi Tarifi
Yufkalı Girit Köftesi Tarifi Malzemeler : 4 adet yufka 1 adet orta boy soğan 300 gram kıyma 1 çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış pirinç Yarım demet kıyılmış nane 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı biber salçası Servis için: Sarmısaklı yoğurt Yufkalı Girit Köftesi Yapılışı : YUFKALARI eşit olarak 8 eşit parçaya bölüp, toplam 32 adet üçgen parça elde edin. Kıyılmış soğan, kıyma ve karabiberi zeytinyağında soteleyin. Ocaktan alıp, haşlanmış pirinç ve nane ekleyip harmanlayın. Her bir yufkanın geniş tarafına harcı pay edip, sigara böreği gibi sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, üzerlerine tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Kızarmaya yakın, biber salçasını 3-4 çorba kaşığı su ile açıp üzerlerine gezdirin. 10 dakika daha pişirin. Sarmısaklı yoğurtla birlikte servis yapın.
__________________
|
Bookmarks |
Konuyu Toplam 2 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 2 Misafir) | |
Benzer Konular | ||||
Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Papatyam Forum Ana Kategori Başlıkları |
Cevaplar | Son Mesajlar |
Yufkalı Pirzola Tarifi | YakupEMİR | Yemek Tarifleri | 0 | 03 January 2013 14:35 |
Karnabahar Köftesi Tarifi | YakupEMİR | Yemek Tarifleri | 0 | 03 January 2013 14:22 |
Bayatlamayan kek tarifi | umut | Yemek Tarifleri | 0 | 17 March 2012 17:21 |
Aşure tarifi | PESTEMAL | Yemek Tarifleri | 0 | 15 December 2010 11:49 |
Pastırmalı ekmek köftesi | REHA | Yemek Tarifleri | 0 | 15 May 2006 15:40 |
Tefekküre Davet Köşesi |
|
Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın |