Yufkalı Girit Köftesi Tarifi - Papatyam Forum

Papatyam Forum

Go Back   Papatyam Forum > ..::.YEMEK TARİFİ.::. > Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Alt 03 January 2013, 14:21   Mesaj No:1

YakupEMİR

Papatyam Paylaşımcı Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:YakupEMİR isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1251
Üyelik T.: 08 March 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Memleket:İstanbul/Bakırk
Mesaj: 294
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Yufkalı Girit Köftesi Tarifi

Yufkalı Girit Köftesi Tarifi







Malzemeler :

4 adet yufka
1 adet orta boy soğan
300 gram kıyma
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış pirinç
Yarım demet kıyılmış nane
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası

Servis için:

Sarmısaklı yoğurt

Yufkalı Girit Köftesi Yapılışı :

YUFKALARI eşit olarak 8 eşit parçaya bölüp, toplam 32 adet üçgen parça elde edin. Kıyılmış soğan, kıyma ve karabiberi zeytinyağında soteleyin. Ocaktan alıp, haşlanmış pirinç ve nane ekleyip harmanlayın. Her bir yufkanın geniş tarafına harcı pay edip, sigara böreği gibi sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, üzerlerine tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Kızarmaya yakın, biber salçasını 3-4 çorba kaşığı su ile açıp üzerlerine gezdirin. 10 dakika daha pişirin. Sarmısaklı yoğurtla birlikte servis yapın.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Konuyu Toplam 2 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 2 Misafir)
 

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Papatyam Forum Ana Kategori Başlıkları

Cevaplar Son Mesajlar
Yufkalı Pirzola Tarifi YakupEMİR Yemek Tarifleri 0 03 January 2013 14:35
Karnabahar Köftesi Tarifi YakupEMİR Yemek Tarifleri 0 03 January 2013 14:22
Bayatlamayan kek tarifi umut Yemek Tarifleri 0 17 March 2012 17:21
Aşure tarifi PESTEMAL Yemek Tarifleri 0 15 December 2010 11:49
Pastırmalı ekmek köftesi REHA Yemek Tarifleri 0 15 May 2006 15:40

Yeni Sayfa 1

www.papatyam.org Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

                       Instagram         

Papatyam alemdarhost.com sunucularında barındırılmaktadır.