|
Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz... |
|
Seçenekler |
15 February 2008, 13:10 | Mesaj No:1 |
Durumu:
Papatyam No :
1222
Üyelik T.:
01 February 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Yaş:34
|
böbrek sote
böbrek sote Malzemeler 4 adet kuzu böbreği 3 adet iri patates 1 baş soğan 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı hardal 1 tutam kekik Yeteri kadar tuz 4 Kişilik Hazırlanışı Böbrekleri güzelce yıkayıp, kurulayın ve kuşbaşı doğrayın. 1 çorba kaşığı margarinde böbrekleri sote edin. Ateşin hızlı olmamasına, böbreklerin yanmadan iyice pişmesine özen gösterin. Pişen böbrekleri bir kaba alın. Tavada kalan yağa ikinci kaşık mergarini ekleyip, eriyince içine çentilmiş soğanı ilave edin ve karıştırarak soğanları iyice öldürün. Unu katın, top top olmaması için hızla karıştırarak pembeleştirin. Hardalı sıcak suda eritip, ilave edin. Kekiği katın, biraz daha sıcak su ekleyerek bozadan ince bir sos elde edin. Hazırladığınız sosu, kızarmış patatesle karıştırdığınız böbreklerin üstüne dökerek, sıcak sıcak servis edin.
__________________
Aşk Ateş DeĞil Ki TutuŞunca Söndüresİn... |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Benzer Konular | ||||
Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Papatyam Forum Ana Kategori Başlıkları |
Cevaplar | Son Mesajlar |
ÇOCUKLARDA BÖBREK REFLÜSÜ | umut | Sağlık ve Hastalıklar | 1 | 12 July 2012 16:21 |
5-10 CM'LİK BİR BÖBREK Mİ, YÜKSEK TEKNOLOJİ ÜRÜNÜ BİR DİYALİZ MAKİNASI MI DAHA Ü | umut | İman Delilleri | 0 | 31 August 2008 15:50 |
BÖBREK KANSERİ | umut | Sağlık ve Hastalıklar | 3 | 31 May 2008 16:00 |
Tefekküre Davet Köşesi |
|
Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın |