böbrek sote - Papatyam Forum

Papatyam Forum

Go Back   Papatyam Forum > ..::.YEMEK TARİFİ.::. > Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri Türk Mutfağının Nadide Yemek Tariflerini Bizlerle Paylaşmak İster Misiniz...

Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Alt 15 February 2008, 13:10   Mesaj No:1

nazlım

Papatyam Aktif Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:nazlım isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Papatyam No : 1222
Üyelik T.: 01 February 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:
Yaş:34
Mesaj: 97
Konular:
Beğenildi:
Beğendi:
Takdirleri:10
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart böbrek sote

böbrek sote

Malzemeler
4 adet kuzu böbreği
3 adet iri patates
1 baş soğan
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı hardal
1 tutam kekik
Yeteri kadar tuz

4 Kişilik

Hazırlanışı
Böbrekleri güzelce yıkayıp, kurulayın ve kuşbaşı doğrayın. 1 çorba kaşığı margarinde böbrekleri sote edin. Ateşin hızlı olmamasına, böbreklerin yanmadan iyice pişmesine özen gösterin. Pişen böbrekleri bir kaba alın. Tavada kalan yağa ikinci kaşık mergarini ekleyip, eriyince içine çentilmiş soğanı ilave edin ve karıştırarak soğanları iyice öldürün. Unu katın, top top olmaması için hızla karıştırarak pembeleştirin. Hardalı sıcak suda eritip, ilave edin. Kekiği katın, biraz daha sıcak su ekleyerek bozadan ince bir sos elde edin. Hazırladığınız sosu, kızarmış patatesle karıştırdığınız böbreklerin üstüne dökerek, sıcak sıcak servis edin.
__________________
Aşk Ateş DeĞil Ki TutuŞunca Söndüresİn...
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Papatyam Forum Ana Kategori Başlıkları

Cevaplar Son Mesajlar
ÇOCUKLARDA BÖBREK REFLÜSÜ umut Sağlık ve Hastalıklar 1 12 July 2012 16:21
5-10 CM'LİK BİR BÖBREK Mİ, YÜKSEK TEKNOLOJİ ÜRÜNÜ BİR DİYALİZ MAKİNASI MI DAHA Ü umut İman Delilleri 0 31 August 2008 15:50
BÖBREK KANSERİ umut Sağlık ve Hastalıklar 3 31 May 2008 16:00

Yeni Sayfa 1

www.papatyam.org Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Papatyam Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

                       Instagram         

Papatyam alemdarhost.com sunucularında barındırılmaktadır.